Einst dem Kaiser vorbehalten, jetzt auch für Sie in unserem Angebot. Diese Rinder haben ihren Ursprung in der japanischen Präfektur Hyogo, nach deren Hauptstadt Kobe werden Sie auch oft „Kobe Rind“ genannt. Die Tiere wachsen in Ruhe im Freiland auf und werden zusätzlich bis zu 450 Tage mit Getreide gefüttert. Die Jack’s Creek Farm liegt in New South Wales in Australien und wird in der dritten Generation von der Familie Warmoll geführt. Hier hat man sich dem Ziel verschrieben, das beste Fleisch für Kunden mit den höchsten Ansprüchen herzustellen. Tatsächlich wired das Fleisch auch nach Japan verkauft, der Heimat der Wagyu, dies ist der beste Beweis für seine außerordentliche Qualität.
- 75,50 €