Japan_Wagyu-Japan_RibEye_EntrecôteWagyu-Beef, auch Kobe-Beef genannt,
gilt als das beste und teuerste Fleisch der Welt.

Lange Zeit wurde Wagyu-Beef ausschließlich in Japan produziert und auch nur dort angeboten. Um Feinschmeckern aus aller Welt diese Köstlichkeit zugänglich zu machen, startete ein australischer Rinderfarmer mit der Zucht eigener Wagyu-Rinder. Heute ist das Wagyu-Beef der »Jack’s Creek Farm« eine begehrte Ware bei Spitzenköchen. Und Albers gilt als Pionier für australisches Wagyu in Europa.

Nur auf Vorbestellung.